unser
Terroir
Alte Weingärten vor Generationen gepflanzt. Flysch-Mergel Böden mit viel Muschelkalk welche vor 3 Millionen Jahren entstanden sind und mehr als 100 verschiedene Kleinstlagen mit äußerst stark variierenden Bodenformationen. Warme Winde die von der pannonischen Tiefebene heran strömen, kühlendes Klima von Wienerwald und Donau. All diese einzigartigen Faktoren lassen große Weine entstehen.
unsere
Vergangenheit
Einst diente das Haus als Unterkunft für Weingartenarbeiter. Seit 2001 ist es ein Weingut und ein Ort, an dem Freunde des Hauses gerne bei einem Glas Wein verweilen.
unser
Team
von links nach rechts: Paul Kiefer, Pascal Raab, Thomas Podsednik, Kardelen Acikgöz, Dragos Pavelescu, Wolfgang Galler, Dorottya Benedek, Francesco Scarselli und Andreas Koiser.
unsere
Vision
Das bezaubernde Rote Haus, die sagenhafte Edellage Nussberg, der himmlische Ausblick – all das weckte Begeisterung bei Hans Schmid. Hier hat er seine Idee geboren, hier seinen Traum verwirklicht, großartigen Wiener Wein zu keltern. Er erwarb das Kleinod am Hang der bedeutenden Riede samt den umliegenden Rebflächen. Die erstklassigen Weine vom Roten Haus sind Ausdruck dieser tiefen Leidenschaft und des großen Idealismus.
Wiener Gemischter Satz DAC
einst und jetzt.
Einst als einfacher Wein abgetan, nun Stolz der Wiener. Seit Generationen wird der Wein in unserem Haus aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler vinifiziert. Gemeinsam ausgepflanzt, geerntet und vergoren- in ihm bündeln sich Charaktere mehrerer ausdrucksvoller Sorten und machen ihn so einzigartig in seiner Aromatik. Mit dem Jahrgang 2013 erreicht der Wiener Gemischte Satz – den DAC-Status und somit eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Er ist einer der traditionsreichsten Weine Österreichs und ein Stück Identität der Weinstadt Wien.
Was hinter unserer Arbeit steckt.
„Nachhaltig Austria“ zertifiziert, arbeiten wir naturnah und schonend in Weingärten und Keller.
Selektive Handlese in mehrfachen Lesedurchgängen lassen sortentypische und trinkfreudige Weine entstehen.
Die Stilistik der Weine von Mayer am Pfarrplatz ist von eleganter Struktur, Finesse und Trinkfreudigkeit geprägt.
Als Mitglied von Wien Wein und den österreichischen Traditionsweingütern arbeiten wir gemeinsam an Weinen mit internationalem Format.
Die besten Lagen Wiens herauszuarbeiten und damit besonders charakterstarke und langlebige Weine hervorzubringen – das ist die Zielsetzung der Wiener Traditionsweingüter.